Рецепти Всем

Смачний шашлик з курячого сердечок

Смачний шашлик з курячого сердечок

Курячі серця - відмінний варіант для шашликів. Деякі вважають, що якщо з'їсти серце тварини або птиці, отримаєш його силу і здоров'я. Напевно у курки гарне здоров'я. Для кращого аромату і смаку Замаринуйте цей субпродукт в будь-яких спеціях. Хоча серця смачні і самі по собі. Вони містять достатню кількості білка і мінімум вуглеводів. Якщо ви не додавали часник в маринад, зробіть часниковий соус або купіть будь-який інший в магазині. Не сильно змащуйте серця і подавайте їх з улюбленим гарніром.

Інгредієнти до рецепту:

  • Серце куряче - 700 г
  • Часник часточки - 2 шт.
  • Соєвий соус - 100 мл

Шашлики з курячих сердечок рецепт

Курячі серця ретельно помийте під краном або в мисці з водою. Видаліть непотрібний жир і судини, щоб вони не зіпсували смак продукту. Складіть серця в глибоку посудину. Залийте їх соєвим соусом.

Часник почистіть і подрібніть пресом або ножем. Додайте його до сердець, разом з будь-якими пахучими травами. Це може бути розмарин, базилік, приправа каррі або мелений перець. Шматочок харчової плівки натягніть на миску з серцями і відправте її в холодильник на 60 хвилин. Це потрібно для того, щоб продукт просочився ароматами спецій. Тому якщо курячі серця постоять в холодильнику більше години - це нестрашно.

Дивіться також: Рецепт шашлику з свинячої вирізки

На грати вистелити фольгу в два шари, загортаючи злегка краю. Коли продукт добре замаринується, надягніть його на шпажки, а їх викладіть на фольгу. Залишилися в мисці маринадом залийте серця.

Увімкніть духовку і задайте температуру 200 градусів. Коли вона розігріється, відправте туди грати. Курячі серця будуть смажитися 15-20 хвилин.

Дивіться також: Шашлик з риби

Дістаньте їх з духовки, і поки вони гарячі подавайте до столу. Відмінним гарніром буде розсипчастий рис або тушковані овочі. Зробіть до сердець гострий соус або купіть готовий в магазині.

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

КОМЕНТАРІ

Visual verification

Поки немає коментарів